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martes, abril 10, 2012

Comprar y cocinar: las claves para una alimentación saludable


Juan Lara  
10 de abril de 2012


Sin duda una buena alimentación comienza en el supermercado, donde vamos a elegir los alimentos que conforman nuestra dieta. Después, la manera en que cocinamos esos alimentos también va a ser clave para mantener una dieta equilibrada. Comprar y cocinar son los pilares básicos para unaalimentación saludable.
Por mucho interés que tengamos en hacer una dieta saludable si vamos al supermercado y elegimos los alimentos erróneos: mucha grasa, exceso de azúcares, desequilibrio entre nutrientes…ya tendremos un error de base insalvable. Tener un buen cocinero en casa también es importante, va a saber qué hacer con esos alimentos óptimos para nuestra salud.
Recuerdo que un sabio profesor solía decirnos: “un buen cocinero puede ser el mejor de los dietistas”. Y razón no le falta, en muchas dietas lo que falla es la manera de cocinar los alimentos o en muchos casos el no saber cómo cocinar limita mucho las dietas a fritos, asados y preparaciones más calóricas y desequilibradas.

Claves para comprar alimentos saludables

En tu carro de la compra tienen que primar los alimentos frescos: frutas, verduras y hortalizas. Hay que dejar de lado los alimentos preparados o precocinados, ya que suelen tener un exceso de grasas y sal. Un grupo de alimentos que suele brillar por su ausencia en nuestra despensa son las legumbres. Recordemos que las legumbres son la principal fuente vegetal de proteínas, hay que consumirlas 1-2 veces por semana.
Los snacks, bebidas o zumos azucarados y golosinas deben ser alimentos anecdóticos en tu compra. Es difícil pasar por el estante de los chocolates, patatas fritas y golosinas y no coger nadar, pero tenemos que ser sensatos y saber que no debemos abusar de ellos.
Hace un tiempo hicimos un artículos sobre un ejemplo de compra saludable. A continuación ponemos la imágen del post donde se ve de forma muy visual cuáles son los alimentos más representativos y saludables de cada grupo de alimentos:

Claves para cocinar sano

La clave para cocinar sano van a ser no alterar mucho las propiedades de los alimentos y evitar añadirles un exceso de grasa. Para ello tenemos técnicas de cocinado poco agresivas y muy sanas como: horno, al vapor, microondas, cocción, papillote o a la plancha.
Debemos evitar otras técnicas más agresivas y que añaden grasa como son la fritura, el asado y la barbacoa. Añadir de manera sistemática mucha sal o salsas a las comidas también puede hacer que alimentos considerados sanos, giran hacia el lado de los alimentos a evitar, mucho cuidado con esos aliños de última hora.
No se trata de comer solo verduras o pescado al vapor, pero si de que las verduras, frutas, hortalizas y carnes y pescados bajos en grasa formen la mayor parte de nuestra dieta. Y como decimos, sin olvidar a las legumbres.

Pequeños cambios que ayudan a la dieta

En Vitónica siempre decimos que una dieta no es seguir a pies juntillas una hoja con las comidas detalladas, sino que lo más importante es comenzar con un cambio de hábitos. En ocasiones sonpequeños cambios que hacen una dieta saludable, como los que puedes ver a continuación:


Como verás, casi todos estos pequeños cambios tienen relación con la compra de alimentos o con su cocinado. Elegir por ejemplo un corte de carne magro en lugar de graso o cocinar ese alimento al vapor en lugar de frito ya son cambios muy sustanciales en nuestra dieta que harán que la balanza se equilibre.
En resumen: si tenemos bien configurada nuestra lista de la compra y si tenemos un buen arsenal o libro de recetas saluables, la mayor parte de una dieta sana ya está hecha.
Fuente: Vitonica
Comentario personal: Bueno, en estos días en que estoy haciéndola de hogareña, se me ha metido en la cabeza, esto de que quizás, pueda mejorar la alimentación en mi casita, por lo que artículos como estos, no caen nada mal. En mi caso, suelo balancear las cosas, es decir, si el almuerzo, la comida es altamente grasosa, es obligatorio una fruta o una ensalada. Y también, puedes balancear las comidas para llenar el estómago con menos dinero (por lo menos, esto me ha funcionado a mí), es decir, las pastas y los arroces llenan, por lo que, las porciones son más grandes (esto es, cuando no me alcanza - si, todo el mundo ya sabe a que me refiero, cuando digo, cuando no me alcanza; otro consejo es que si te las ingenias, puedes hacer de poquito, mucho -). Estos son algunos de mis tips. Aunque, después de leer esto, voy a ver como lo aplico, por lo menos si no todo, algunas cosas, ya que no tengo mucha libertad que digamos en ciertas cosas de cocina en mi casa. ¡Ni modo! (Y tampoco se crean que soy la gran experta, es decir, entre la práctica y el aprendizaje es mi nivel).
¡Saludos, gente linda!



domingo, abril 08, 2012

Especial de felicidad, amor, y positivismo

Espero que este especial no les vaya a resultar demasiado largo, pero, con toda la cantidad de artículos que leo (y a las que estoy suscrita y todo eso), he seleccionado este material, porque me resulta muy importante para compartir. Nota: dos de ellos, los redireccionaré y el otro, le colocaré su enlace correspondiente. Aquí vamos:



El amor cambia, no se muere


El amor para toda la vida es posible, pero en etapas.

Durante mucho tiempo se consideró que el matrimonio constituía un fin en sí mismo y que la ceremonia de boda era una fecha tan clave y definitoria que se abría inmediatamente en dos vertientes. Antes del casamiento todo era “espera”; después, todo “realización”.

La observación de la realidad ofrece un muestreo de problemas planteados a partir de aquella supuesta realización y confirma que la vida matrimonial varía a través del tiempo y las circunstancias.

En el matrimonio se da la evolución propia de cada uno en cuanto a su crecimiento personal y el darse de ambos a la propia relación conyugal con sentido de complementariedad. El amor en el matrimonio es un gran proceso que por supuesto no se da solamente en el tiempo, sino en la maduración de cada uno. Por eso, se afirma que el amor cambia, madura, crece, se fortifica, pero no envejece. Como no es una fuerza ciega, podríamos cometer el error de matarlo con indiferencia.

Estos cambios se van dando en la misma cotidianidad, por eso se habla de edades del matrimonio. Estas edades no son cronológicas, sí se relacionan, complementan y entrelazan. Es importante saber llegar a tiempo y no basarse en lo idílico.

En la edad de los recién casados, lo que domina es el proyecto en común de materializar los sueños y el autoconocerse para autoposeerse y así fusionarse con el otro y por el otro.




¡Un saludo, gente bonita!



¿Dónde buscar? Artículos de Psicología - científica


En medio del enorme caos de información en el que nos vemos inmersos cada día, los que estudiamos (o los que se interesan en) la carrera de Psicología, muy a menudo, no sabemos si las fuentes y los miles de artículos e investigaciones que salen a diario, son de fiar. 

Afortunadamente, en mi caso, he encontrado una isla a la que aferrarme, que seguramente gustará a muchos. Se trata de Medline Plus, que es como dice el sitio: Un servicio de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU., en concordancia con otras entidades de EEUU, que la verdad, no voy a repetir aquí, pero lo que sí sé es que son prestigiosas (pues si no lo fueran, que fraude sería, ¿no?...).

Ahora, como cada domingo me llega una larga lista de suscripciones de artículos de esta biblioteca, he decidido, que algunos los compartiré con ustedes si es su deseo consultarlos (por cierto, aparte de canales oficiales - por lo menos en noticias, también estoy suscrita a noticiarios independientes, pero esto es tema aparte). 

Les dejo algunos de los artículos que más me interesaron de esta semana:

(Recuerden que no todo lo que brilla es oro, si no está en una revista científica de prestigio o en un sitio de bibliotecas, duden o comprueben). 











¡Un saludo, queridos amigos!

sábado, abril 07, 2012

Los juegos del hambre de Suzanne Collins (Relectura - Conclusión y Spoiler)

Muy bien, después de haber re-leído el libro de Los Juegos del Hambre, solo puedo decir una cosa:


Ehh, no sé. ¿Alguien podría ayudarme a (...) a Katniss por ser la persona MÁS DISTRAÍDA DEL PLANETA TIERRA? ¡Dios mío! ¡Si a todas luces, se nota que el pobre Peeta está enamorado de ella, y la tipa no se entera! ¡Me mato! Se nota en todo el libro... (o quizás no debo ser tan dura con ella, porque a mí también me engañó la autora y pensaba igual que Katniss). 


Y, bueno, me re-volví (de nuevo) a enamorar de Peeta (no me canso de él). Sin comentarios al respecto... es todo un sueño. 

Ok, esta es mi única opinión de la re-lectura (nada profesional, debo decir).

¡Saludos (y disculpen el desahogo - durante todo el libro, estuve que me jalaba los pelos, queriendo que se diera cuenta, pero ya saben... nada)!




jueves, abril 05, 2012

Mejores escenas del cine: Reencuentro entre dos mundos, el militar y la hippie

Esta es sin duda, una de las mejores escenas que he visto en el cine. Forrest Gump es un militar condecorado veterano de la guerra de Vietnam, Jenny (su amiga de la infancia y amor de su vida) es una hippie de esa época.


¿Nada que ver, verdad?


Bueno, miren esto:


(Película: Forrest Gump, con Tom Hanks)

Sin comentarios, amigos...

¡Un saludo!




Canción del día: "Nuevo día"

¡Hola, gente linda!, ¿cómo están? Bueno, el día de hoy les traigo una canción especialmente bonita, que he encontrado gracias a la película de "Freaky Friday", que por cierto, acabo de ver...


La canción se llama "Brand New Day" y es interpretada por Forty Foot Echo (lo mejor son las baladas rock, ¿a que sí?), pero primero les quiero dejar la escena de la peli, gracias a la cual busqué la canción. Aquí vamos:


Y ahora les dejo el vídeo oficial de la canción:


"Brand New Day de Forty Foot Echo"


Nunca pensé que diría que lo siento
nunca pensé que sería el que te derrumbaría.
Ahora cuando miro por la ventana
no parece haber nadie alrededor.

CORO
Y yo, creo que cambiaré mis caminos
así que todas tus palabras quedan notificadas.
Mañana es un nuevo día
mañana es un nuevo día.

Dijimos que nos tomaríamos un tiempo
para ambos, para ver
y preguntarnos como sería continuar.
Sé que me volví loco
pues supongo que así soy yo
si pudiera retroceder el tiempo antes
de esta equivocación.

CORO
Y yo, creo que cambiaré mis caminos
así que todas tus palabras quedan notificadas.
Mañana es un nuevo día
mañana es un nuevo día.

Y yo, creo que cambiaré mis caminos
asi que todas tus palabras quedan notificadas.
Creo que cambiaré mis caminos
creo que cambiaré mis caminos.
ahhhhh, ahhhhh
creo que cambiaré mis caminos.

Nunca pensé que diría que lo siento
nunca pensé que sería el que te derrumbaría.

Fuente: Música.com

¡Que la disfruten!, ¡Saludos, amigos!




miércoles, abril 04, 2012

El cerebro se entrena con buenas novelas



POR ANNIE MURPHY PAUL ESCRITORA CIENTIFICA NORTEAMERICANA
04/04/12

El cerebro, al parecer, no distingue demasiado entre leer acerca de una experiencia y encontrarla en la vida real ; en cada caso, se estimulan las mismas regiones neurológicas. Keith Oatley, profesor emérito de psicología cognitiva en la Universidad de Toronto (y novelista), ha sugerido que la lectura produce una simulación vívida de la realidad, que “funciona en las mentes de los lectores tal como funcionan las simulaciones en las computadoras”.


La novela es un medio inigualable para la exploración de la vida humana emocional y social. Y existen pruebas de que así como el cerebro responde a las descripciones de olores y texturas y movimientos como si fueran la realidad, también trata las interacciones entre los personajes de ficción como algo parecido a encuentros sociales en la vida real.


Raymond Mar, psicólogo de la York University de Canadá, llevó a cabo un análisis de 86 estudios con imágenes publicado el año pasado en la Revista Anual de Psicología y llegó a la conclusión de que existe una superposición considerable entre las redes del cerebro utilizadas para comprender los cuentos y las redes utilizadas para movernos en las interacciones con otros individuos – en particular, interacciones en las que tratamos de averiguar los sentimientos y los pensamientos de otros. A esta capacidad del cerebro de construir un mapa de las intenciones de los otros , los científicos la llaman “teoría de la mente” o cognición.


Las narraciones ofrecen una oportunidad única de ejercer esta capacidad , ya que identificamos las ansias y las frustraciones de los personajes, suponemos sus motivos ocultos y seguimos sus encuentros con amigos y enemigos, vecinos y enamorados.


Es un ejercicio que perfecciona nuestras habilidades sociales en la vida real, indica otro grupo de investigaciones . Oatley y Mar, en colaboración con varios otros científicos, señalaron en dos trabajos, publicados en 2006 y 2009, que los individuos que leen ficción con frecuencia parecen ser más capaces de comprender a otras personas, simpatizar con ellas y ver el mundo desde su perspectiva.


Un estudio realizado en 2010 por Mar reveló un resultado similar en niños en edad preescolar: cuantos más cuentos les habían leído, más aguda era su cognición – un efecto que también se producía mirando películas pero, curiosamente, no mirando televisión.


(Man conjetura que como los niños suelen ver televisión solos, pero van al cine con sus padres, pueden experimentar más “conversaciones padre-hijo sobre estados mentales” en el caso de películas).


La ficción, señala Oatley “es una simulación particularmente útil porque sortear el mundo social en forma eficaz es algo muy difícil, que nos exige sopesar infinidad de instancias de causa y efecto en acción. Así como las simulaciones de computadora pueden ayudarnos a entender problemas complejos como hacer volar un avión o pronosticar el tiempo, del mismo modo las novelas, los cuentos y los dramas pueden ayudarnos a entender las complejidades de la vida social ”.


Leer gran literatura, como se ha asegurado desde siempre, nos hace crecer y nos mejora como seres humanos. La ciencia cerebral muestra que esa afirmación es más verdadera de lo que imaginábamos.


Copyright The New York Times, 2012. Traducción de Cristina Sardoy.

Fuente: Clarín.com

Comentario personal: La pregunta es: ¿de verdad usamos esas habilidades sociales en la vida real o, simplemente nos quedamos mirando como interaccionan los demás?


¡Saludos!



martes, abril 03, 2012

Serendipity (Reseña)

Bueno, he terminado de ver la película de Serendipity, les dije que les traería la reseña y aquí esta. Trataré de hacerla sin spoilers, pero de verdad que será muy, muy difícil para mí, porque la peli me encanta.


Empecemos...


Serendipity


Sinopsis:

Jonathan y Sara se conocen por casualidad en un centro comercial de Nueva York en Navidad. Aunque en ese momento ambos tienen pareja, sienten conexión uno con el otro y comparten momentos románticos esa noche. Al finalizar la noche, los dos sienten deseos de continuar con una relación, pero Sara no se siente segura. Jonathan escribe su número de teléfono en un billete con el que Sara paga en un kiosco, y Sara escribe el suyo en el libro El amor en los tiempos del cólera que luego vende en una tienda de segunda mano desconocida por Jonathan. Sara cree en el destino, y piensa que si realmente lo mejor es estar juntos entonces de una manera o de otra se encontrarán. Pasan varios años y los dos están a punto de casarse, conservando aún recuerdos de aquella noche, y preguntándose si podrían llegar a reencontrarse nuevamente. Ambos empiezan una búsqueda mutua, la cual tiene un desenlace inesperado.

Tráiler:


Comentario personal:

Es Navidad en Nueva York (de hecho faltan 3 días), por lo que todo el mundo está buscando regalos para esa fecha; entre ellos, Jonathan (que es un productor neoyorkino de ESPN) y Sarah (que es una psicóloga - en mi versión dice psicóloga, en el tráiler dice psiquiatra; en realidad, por las escenas de la peli, es psicóloga - inglesa que cree en el destino), de pura casualidad, los dos toman un par de guantes negros de cashmere (el único par de guantes) y así se conocen. 

Desde ese momento, el destino se mete en sus vidas...


Pasan una noche increíble, pero luego, ambos deciden enviar una prenda al ¿universo? para ver si de verdad están destinados el uno con el otro. Y por cosas extrañas e imprevisibles, se pierden. Pasan los años, y cuando están  a punto de casarse (Jonathan con una tal Haley y Sarah con un músico bohemio), el destino vuelve a interponerse enviándoles señales a ambos (una tras otra, una tras otra, tantas que no pueden ignorarlas), señales que inevitablemente les indican solo una cosa: vas por camino equivocado, esté es el correcto. Y empieza la búsqueda, porque ambos deciden seguir las susodichas señales. 


¡Es increíble!, me refiero a la película. Porque, primero, ver a dos adultos (treintañeros) perder la cabeza siguiendo señales, ¡es una locura!, y tú (como espectador) llega un momento en que te jalas los pelos, porque tu sigues la búsqueda junto con ambos protagonistas y a la vez, te dan una visión panorámica y lo único que puedes decir es: ¡Joder!, ¡maldita sea!, por lo mismo de la película... Esa es tu reacción.

Otra cosa a mencionar son los mejores amigos de ambos que son unos grandes escépticos - prácticos, que actúan como una especie de ancla para ambos. 

No puedo decir mucho sin dar spoiler. 


Hay varios mensajes en la peli, pero solo los mencionaré por tema, no voy a extenderme mucho: 

1- No sabes a cuántas personas puedes inspirar sin darte cuenta (esto es algo que yo había visto desde hace meses), o cuantas vidas vas a tocar, si tus acciones o palabras moverán algo en otras personas, aunque tu no quieras, creo que esa clase de fuerza - si es positiva - resulta maravillosa. 

2- También el hecho de que hay cosas que definitivamente no puedes negar, aunque quieras, porque te obligarán a aceptarlo (Hablo en serio). 

3- La cuestión de los tiempos: es decir, yo creo que en el interior, tú sabes las cosas, entonces, si tú sientes el momento, entonces es correcto, pero si no lo es, también lo sentirás (Por favor, no piensen que estoy loca, ¿ok?). 

Y eso es todo. Le doy a la peli 5 estrellas, se las recomiendo, no se arrepentirán, gustará más (por supuesto) a las personas que creen en el destino, señales y todas esas cosas, y será divertida, mágica, romántica y llegará a desesperar un poco, para luego, sorprenderte... pero estoy segura que no la olvidarán en sus vidas (bueno, yo no lo haré). 

Una última cosa y solo como anécdota, yo tenía esta peli desde el año pasado (2011) y lo gracioso es que la había perdido, no la encontraba, la busqué bien (en toda mi casa) y todo y nada (eso fue frustrante), entonces, el último San Valentín, por la tarde (creo), la encontré. Después de apagar la PC. Esta es mi mini-anécdota y quería compartirla con ustedes, sé que seguramente para muchos no dirá mucho, pero es mucho, creánme. 

(De verdad, espero que no crean que estoy loca). 

Puntuación:


Y les dejo con una canción del soundtrack de la película, cuyo título podemos traducir como: "Cuando lo sabes". Es intrepretada por Shawn Colin.


Cuando lo sabes no lo puedes negar...

¡Saludos, amigos!




Caricaturas que te matarán de risa (Comprobado)

Bueno, el día de hoy, les quiero compartir 3 vídeos de caricaturas que en varias ocasiones me han matado de la risa (literalmente, en una de esas, no podía respirar). Son todo un clásico, espero les gusten...


Los gatitos huerfanos (1935)


Bugs Bunny - Quiero dormir


Bugs Bunny - Ópera (1949)




Bugs Bunny - Los simios coléricos


¡Un saludo, gente bella!




lunes, abril 02, 2012

Mi blog es Carbono Neutral

Viendo las actualizaciones de los blog que sigo, me fije en esta entrada hecha en el blog de Abbie's cloud, y luego de investigar un poco, he decidido unirme a la iniciativa.


Les dejo el artículo para prensa que tienen en su página web (leerla, para más información):


¡Desde hoy YO TAMBIÉN puedo gritar al mundo que mi blog es de impacto cero!

Participando en la iniciativa ecológica promovida por Geniale.es lograré que se plante un árbol en una zona con riesgo de desertificación.
Geniale es la web que reúne y permite hojear online todos los catálogos promocionales DE LAS TIENDAS MÁS CERCANAS A TI.

La iniciativa es muy sencilla: por cada blog o web que se une al proyecto, Geniale se planta un árbol, cuya producción de oxìgeno compensará las emisiones de dióxido de carbono que produce mi blog o web.

Según el Dr. Alexander Wissner-Gross, un activista del medio ambiente y físico de Harvard, una sola página web es responsable de la emisión de 3,6 kg de CO2 de media al año, mientras que un árbol es capaz de absorber 5 kg. El resultado final es a favor del oxígeno: gana mi blog y gana el ambiente.

Geniale.es, a través de la distribución de catálogos en formato electrónico, promueve una filosofía verde enfocada a disminuir el uso y desperdicio de papel para fines comerciales. Los catálogos más importantes y conocidos están disponibles ahora también online, como por ejemplo, Leroy Merlin, Media Markt, Mercadona, y se pueden consultar no sólo en el ordenador sino también a través de aplicaciones para iPhone e iPad .

Los catálogos son muy fáciles de hojear, como puedes comprobar:

Lidl -> http://www.geniale.es/folleto/lidl

Ikea -> http://www.geniale.es/folleto/ikea

Carrefour -> http://www.geniale.es/folleto/carrefour

La iniciativa está teniendo una gran acogida entre los blogger. El objetivo de CO2 Neutral es plantar 1.000 árboles en 12 meses, y hoy, gracias a vuestra ayuda, hemos podido plantar un pequeño bosque que cuenta ya con 300 árboles. Si llegamos a la meta, añadiremos al total de árboles un extra como premio al activismo de los blogger españoles.

Para conocer todos los detalles sobre la iniciativa pincha aquí: http://www.iplantatree.org/project/7

Para más información sobre la iniciativa, por si deseas saber más o unirte, da clic: Página oficial
¿Que dicen?, ¿se animan? ¡Yo sí y estoy emocionadísima!, 
¡Un saludo, gente bella!



Documentales psicológicos - Políticamente incorrectos


Por History Channel

Esta serie nos dará una nueva mirada sobre algunos de los más fascinantes e icónicos personajes del mundo antiguo. Ellos, utilizaron una crueldad sorprendente comparada a los estándares actuales. En cada episodio y a través de descubrimientos históricos, pruebas de la ciencia forense, hallazgos arqueológicos y el análisis de instrumentos de tortura, conoceremos un poco más sobre estos líderes y sus estrategias militares, sus relaciones afectivas y cómo lograron el éxito para mantenerse en el poder.


Comentario personal: Como estudiante de Psicología, todo documental sobre temas relacionados con mi carrera me resultan fascinantes. Sin embargo, este es particularmente especial. Esta serie de documentales hacen un repaso por la vida de grandes personajes históricos, como Julio César, Cleopatra, Calígula, Alejandro Magno y mediante psicología forense, los analizan para ver sí tenían algún tipo de psicopatía y cuál era. Es uno de los mejores series de documentales que puedo recomendar. Les dejo el índice, por si les interesa:


Ver serie de documentales - Índice


¡Saludos, amigos!






Meme Book Survey


¡Hola, gente linda!, ¿cómo están?, bueno, hoy les traigo un meme sobre libros que he encontrado en el blog de  Love Secretsen donde dice que puede hacerlo todo aquel que quiera (y yo quiero), así que, comencemos:

1- ¿Libro favorito de la infancia?
Bueno, el único libro infantil que leí de niña fue El principito de Exúpery y ni siquiera lo recuerdo muy bien... ¿Cuenta?

2- ¿Qué estás leyendo ahora mismo?
Estoy leyendo Norte y Sur de Elizabeth Gaskell, pero creo que le pondré pausa, porque me haré una relectura de Los juegos del Hambre, la trilogía de Suzanne Collins.

3- ¿Qué libros tienes tomados de la biblioteca?
No, ahorita ninguno. Y si lo tuviera sería de psicología, no de lectura por placer.

4- ¿Un mal hábito cuando lees?
Quizás, una vez enganchada a la lectura, no hacer otra cosa más que leer hasta que lo termino (esto incluye dormir y comer).

5- ¿Cúal es el último libro que tomaste de la biblioteca?
Fueron dos en realidad: Neuroanatomía de Martin y Desarrollo psicológico de la infancia a la adolescencia de Papalia (sí, son de mi carrera).

6- ¿Tienes un e-reader?
No, pero a veces me dan ganas de uno... 

7- ¿Prefieres leer un libro a la vez o varios?
En realidad, por entretenimiento solo uno; no, porque sí leo varios libros a la vez, pero no cuenta porque son de estudio.

8- ¿Tus hábitos de lectura han cambiado desde que tienes un blog?
Sí, antes solo podía leer libros clásicos o revistas de información o lo que se me pusiese enfrente. Ahora, puedo leer de todos los géneros, autores y años que se me plazca, porque me gusta leer de todo. Así que, digamos que mis opciones a la hora de leer se han ampliado.

9- ¿El libro que menos te ha gustado este año (hasta el momento)?
Más alla de la sospecha de Carly Philips, lo leí, le hice una reseña y la verdad, no me gustó porque creo que usaba la excusa de lo de detectives como una forma de unir a los protagonistas de manera romántica; sin mencionar que se me hizo muy predecible. Lo terminé, solo porque esperé que mejorará, pero no pasó. Si quieres leer mi reseña, da clic aquí.

10- ¿El mejor libro que has leído este año?
Pandemonium de Lauren Oliver, la segunda parte de Delirium. Cinco estrellas. Lo empecé con cierto recelo, pero la lectura es atrapante, ágil, el como crece la protagonista en medio del dolor, etc, etc. Es una excelente historia, con excelentes personajes y un final que me dejó anonadada por completo, la verdad, no he empezado ninguno (lo leí en febrero), porque creo que aún lo estoy digiriendo, ¡es increíble! Si quieres leer mi reseña, da clic aquí.

11- ¿Puedes leer en un bus?
Antes no podía (me daban ganas de vomitar), pero ahora sí puedo... ^_^

12- ¿Lugar preferido para leer?
Creo que mi sueño dorado, sería leer en mi cama, recostada, con un osito y con una taza de chocolate caliente en una noche de lluvia intermitente y suave (pero esta es mi fantasía); la verdad, suelo leer frente a la pc, sentada, pero cuando tengo el libro en mis manos, bien estoy sentada o acostada, ya sea en una cama o en un sillón. Cuando vivía en una casa con escaleras, solía leer en las escaleras, creo que las escaleras es mi lugar favorito...

13- ¿Qué piensas acerca de prestar libros?
Solo si después me los regresan. Aunque en realidad, no debo preocuparme por ello, nadie me pide prestado libros, salvo mis hermanos (y ellos viven conmigo).

14- ¿Alguna vez escribes en los márgenes de los libros?
Si es lectura por entretenimiento no, jamás. Pero si es lectura por estudio, todo el tiempo...

15- ¿Ni siquiera en los libros de texto?
No leí la pregunta siguiente. Sí en los de texto todo el tiempo, los subrayo, anoto ideas, etc, etc. ¡Pobres libros!

16- ¿Cuál es tu idioma preferido para leer?
Español, jamás he leído un libro entero en otro idioma que no sea ése.

17- ¿Qué te hace amar un libro?
Jamás me había puesto a pensar en eso. Creo que la historia debe ser (aunque hablemos de fantasía), tan bien escrita que debe hacerme creer que de verdad es real; los personajes no deben ser cliché, es decir, debe parecer que estén sacados de la vida real; el factor sorpresa también debe ser importante, como dice este artículo sobre las chicas que leen, las lectoras sabemos que la vida no es plana, entonces, los libros y sus historias no deben serlo tampoco, no importa si estás leyendo a Sarah Dessen o Lauren Barnholdt, que cuentan historias que podrían pasarle a tu vecina, debe tener algo de sorprendente lo cotidiano y lo sencillo. Todo esto es importante en un libro, para que lo ame.

18- ¿Qué te inspira para recomendar un libro?
Creo que si el libro toca algo en mí, lo recomiendo. Porque es lo que se suele hacer, sí algo me gusta, creo que a todo el mundo le gustará, entonces, eso hago.

19- ¿Género favorito?
Son varios de hecho: fantástica, romántica y sentimental (de esas historias de amor que te mueven), misterio, costumbrista y drama. Y creo que últimamente las distopías están ganando terreno también en mis gustos, así que, las incluyo.

20- Un género que rara vez leas (pero que te gustaría leer más).
Terror, definitivamente. Y thriller - policíaca o de detectives; también esas novelas con un fondo filosófico o novelas psicológicas, me gustan, las he leído, pero como dice la pregunta, rara vez las leo, y me gustaría leerlas más.

21- ¿Alguna vez has leído un libro de autoayuda?
Sí y no son de mis favoritos. Es decir (y esto, he visto que le pasa a la mayoría de los lectores consumados, bueno, a los que conozco), siento como si me estuviesen sermoneando. O peor, que me digan cuál es el camino, cuando, en un libro (si es de estudio no cuenta esta opinión, pues es diferente) tu debes encontrar tu camino junto con el protagonista, así es la historia, no empiezas el libro y ya, todo está escrito, como si fuera un camino enrejado que tienes que seguir, eso es lo que no me gusta de los libros de autoayuda. Son altamente limitantes (en mi opinión). Es decir, siento que me dicen, lo que yo debería haber descubierto por mí misma. Y me coarta eso y odio sentirme coartada. 

22- ¿Libro de cocina favorito?
No he leído ningún libro de cocina jamás, pero cocino moderadamente bien así que, bueno...

23- ¿El libro más inspirador que hayas leído este año (ficción o no-ficción)?
Cofeehouse angel de Suzanne Selfors. El libro narra la historia de Katrina, que es una adolescente que anda como perdida en la vida, y de repente, por una buena acción, le cae un ángel (un ángel de verdad, un mensajero) del cielo, él cual le da vuelta a TODO lo que ella cree, piensa, hace. En fin, pone de cabeza su entera existencia. Lo gracioso es que, empiezan a aparecer unas señales (así como del destino o algo así) y ella no las quiere creer y hace lo contrario y el libro dice que si no crees en las señales y actúas en consecuencia, pasan cosas malas. Entonces, ella esta como huyendo de las señales y de lo que significan, hasta... bueno, no les doy más spoiler. Es un libro 5 estrellas en mi opinión y uno de los libros más inspiradores que he leído, es sumamente precioso y lo recomiendo mucho, porque a pesar de ser una historia de tipo fantasía ambientada en el mundo real y con tintes (muchos tintes) de comedia, encierra muchos mensajes preciosos, que a más de uno va a tocar. Si quieres leer mi reseña completa, clic aquí.

24- ¿Snack favorito para leer?
No suelo comer mientras leo, es decir, pasarían varias horas hasta poder recordar que tengo comida en la mano, si lo hiciera, así que, no lo hago.

25- ¿Qué tan a menudo estás de acuerdo con las críticas de los libros?
En realidad, me pasa bastante a menudo. Es decir, la mayoría de las veces, las críticas de otras personas y las mías (sobre los mismos libros) coinciden bastante, pero a veces, como que se van de polo a polo y nada que ver, pero en fin, la mayoría de las veces, coincido con las que leo. 

26- ¿Cómo te sientes cuando tienes que escribir una reseña negativa?
Me siento decepcionada y muy mal, porque decir algo malo de un libro a personas que te toman en cuenta es como... una gran responsabilidad. Las críticas no son un juego, debes tomarlas en serio, aunque, siempre (o casi siempre) aclaro que es muy mi opinión y que sí lo desean, le den una oportunidad al texto.

27- Si pudieras leer en un idioma extranjero, ¿cuál sería?
Creo que sería francés, italiano, alemán o inglés, en realidad, no puedo escoger porque me gustaría aprender muchos idiomas, de hecho, me gustaría no tener que leer nada traducido, pero ni modo.

28- ¿El libro más intimidante que has leído?
Cien años de soledad de Gabriel García Márquez, es uno de esos libros que, en mi opinión, solo lees una vez en la vida, porque es infinitamente complejo y requiere de mucho valor para lograr terminarlo. Eso sí, el libro es de 5 estrellas y el nobel que recibió es altamente merecido, así que, no hay que despreciarlo (porque no lo estoy haciendo); también, el libro The Ring de Koji Suzuki (sí, el libro en el que está basado la película de El aro - creo que todo el mundo la ha visto ya), me dió cierta aprensión cuando lo iba a empezar (y también durante la lectura) porque con la película, me sucedió una anécdota de esas una en un millón y creo que esa huella quedó ahí, pero en general, el libro es bueno (aunque, la película es mejor).

29- ¿Un libro tan intimidante que te da miedo comenzarlo?
Aquí entra la Saga de El señor de los anillos, porque he oído comentarios de él, que es sumamente complejo y habiendo experimentado antes con un libro así, creo que aún no es mi momento para leerlo ( es decir, aún no siento eso que te llama).

30- ¿Personaje de ficción favorito?
Sherlock Holmes de las aventuras del mismo, escritas por Sir Arthur Conan Doyle. Él es simplemente soberbio, magistral es la palabra. Sherlock es uno de esos personajes que no te dejan indiferente y parece salido de la vida real. Como dijo, Rockchick en El Claquetazo, una combinación de Dr. House, así todo inteligente, pero pedante, (estoy parafraseando), etc. Él es mi favorito.

31- ¿Villano de ficción favorito?
Primera vez que pienso en esto, pero creo que la señorita Havisham de la novela Grandes Esperanzas de Charles Dickens, es un excelente villano. Es decir, pudrirse en todo sentido por resentimiento de un malamor y encima, crear el arma perfecta para su venganza contra los hombres. Es decir, es cosa seria. (¡Cuidado, con las mujeres despechadas, eh, cuidadito!)

32- ¿Libro que es más probable que lleves a las vacaciones?
Pues, cualquier libro de los que tengo en papel, que son Orgullo y Prejuicio de Jane Austen o Fallen de Lauren Kate o Frankenstein de Mary Shelley, también, si pudiera me gustaría alguno de verano o de Sarah Dessen, que se me antojan para el calor. Aunque, en esta semana de vacaciones, me quiero hacer una relectura de la trilogía Los Juegos del Hambre (para disfrutarla mejor, porque la primera vez, lo leí tan de corrido, que seguro se me perdieron cosas), quiero terminar Norte y Sur de Elizabeth Gaskell (que me gustó la mini-serie de la BBC y no me gusta dejar libros sin terminar) y quiero empezar con mi lectura especial de La gramática del amor de Rocío Carmona. Todos esos.

33- ¿La mayor cantidad de tiempo que has estado sin leer?
De más chica, varios años, porque, no tenía más que los libros de la biblioteca y todos los que me interesaban me los devoraba sin piedad y luego, me quedaba sin nada; pero en la actualidad, de 3 semanas a un mes una semana, creo, lo máximo.

34- Nombra un libro que no pudiste terminar
El Monje de Mathew Lewis, me ví la película con Vicent Cassel y dije, bueno, el libro ha de estar bueno, pero creo que, ya llevaba como 50 páginas y no había el gancho para atraparme; también, Entrevista con el vampiro de Anne Rice, porque ya llevaba 100 páginas y no veía nada interesante, no sentí ese gancho y encima, apenas llevaba 100 páginas y no habíamos pasado ni del siglo ¿XVIII ó XIX? y al ser de 800 páginas, yo dije: ¡Dios, qué horror!, así que, los dejé. Esos dos. 

35- ¿Qué te distrae fácilmente cuando lees?
Una vez enganchada a la lectura, difícilmente me distraigo, ni los terremotos, ni el celular, ni las inundaciones, se puede caer el cielo y yo no lo notaría. ^_^

36- ¿Adaptación favorita de un libro?
Orgullo y Prejuicio, la película de 2005, con Mathew McFayden y Keira Knightley, es divina y debo añadir, que la adaptación de Los Juegos del Hambre (2012) con Jennifer Lawrence y Josh Hutcherson (mi amor bello, Peeta Mellark) está realmente soberbia. 

37- ¿La adaptación que más te decepcionó?
Pues no he leído las aventuras de Los Tres mosqueteros de Dumas, pero hasta yo sé que la versión del 2012 (o 2011) que sacaron hace poco fue malísima.

38- ¿La mayor cantidad de dinero que has gastado en libros de una sola vez?
Mis libros de texto para la U, suman los 100 dólares (y los gastos posteriores, mucho más).

39- ¿Qué podría causar que dejes un libro a la mitad?
Que (como dije allá arriba) ya vaya por cierto número de páginas y aún no me haya atrapado. 

40- ¿Te gusta tener tus libros organizados?
Sí, bastante. Como la mayoría de mis libros están en la PC, los tengo organizados por género, con un word haciendo la función de índice y cada carpeta, tiene un archivo, donde están las sinopsis de todos, mientras los que son saga están aparte (pero, siempre clasificados por géneros). En los libros para la U, los tengo organizados por fecha y por materias y los libros en papel, están en el estante de la sala, organizados por tamaños. 

41- ¿Te gusta quedarte con los libros o darlos una vez que los leíste?
Pues (y perdón por esto) pero si son libros que siento que en un futuro, los voy a leer de nuevo, me los quedo; pero sí no, prefiero darlos a alguien que los aprecie más.

42- ¿Hay algún libro que hayas estado evitando?
El designio del ángel de Cynthia Hand, la verdad, por el reto literario (del cual me salí, pero cuando lo escogí, aún estaba participando en el reto) me tocó leerlo (por el color de la portada, morado, ya se imaginan de que va el reto), pero ni lo empecé y encima dimití del reto (porque no me queda tiempo de continuarlo). Lo gracioso es que se me ha quedado grabado y siento que me sigue como un fantasma, yo sé que algún día lo voy a leer, pero ahorita no. 

43- Nombra un libro que te haga enojar
Jaraguá de Napoleón Rodríguez Ruíz, lo leí hace años (a lo obligado en mi escuela) y lo odié, la verdad. De hecho, aún lo odio, es por mucho, el peor libro que he leído en toda mi vida. 

44- ¿Un libro que no esperabas que te gustara pero te gustó?
De hecho, son varias sagas: la saga de Los juegos del Hambre y la saga de Delirium, porque yo había oído por todas partes que estaba buenísima y empecé con ambas un tanto escéptica, también, Coffeehouse angel que me encantó, Hechizo de Sarah Singleton, El legado de Colleen Gleason, Antes de Morirme de Jenny Downham y la saga de Los salvajes Wulf de Londres de Ronda Thompson, así como el libro 1 de Vanir de Lena Valenti. Como pueden ver son varias, que a pesar de las reseñas y de leer las sinopsis, empecé algo escéptica, pero que al leerlos, me sorprendí mucho porque me encantaron. 

45- ¿Un libro que esperabas te gustara pero no te gustó?
Pasión de Lauren Kate. El primero fue excelente, el segundo, todavía entró en la categoría de bien, pero el tercero se me hizo así como pesado y repetitivo y solo puedo pensar que es una lástima (es más, ni le he hecho reseña).

Y bien, hasta aquí el MEME, muchas gracias por acompañarme hasta el final, las preguntas están de lo más interesantes y entretenidas. Yo, al igual que la compañera de quién tomé el meme, no voy a nominar a nadie, así que, quien quiera hacer esto en su blog, adelante, que no hay problema. (Y de paso, me dejan el link o algo, que lo quiero leer, ¿está bien?, ^_^). 

Espero les haya gustado este off-topic de libros. 

¡Un saludo y lindo día, gente bella! ¡Chao!

domingo, abril 01, 2012

Tutoriales de baile



¡Hola, gente linda!, ¿cómo están? Espero que bien. ¿Yo? Bien, gracias. Ahorita les cuento de que va esta entrada. He decidido hacer esta entrada, basada en la experiencia, sí, así es, en mi clase de Inglés (Inglés, no clase de baile), nos obligan a pasar frente a todos nuestros compañeros y bailar y cantar. Bueno, siendo que la última vez, tuve que cantar, ser la líder del grupo y montar la coreografía, he comprobado lo que dicen por ahí (no sabes si puedes, hasta que no lo intentas con todas tus fuerzas), al final, que pude con todos los pasos de la coreografía de Britney Spears y como estoy tan emocionada con este nuevo talento inusitado (recién descubierto en mi interior), pues me he decidido aprender otros bailes.

Por si ustedes (al igual que yo), quieren intentarlo (en su tiempo libre o cuando quieran), les dejo los tuturiales:


Baby, one more time de Britney Spears





Britney Spears - Oops!...I Did It Again





Britney Spears - I'm A Slave 4 U





Britney Spears - Overprotected





¡Saludos!

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